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严把食品市场质量关
作者:-    维权信息来源:宁夏红盾信息网    点击数:    更新时间:2007-12-29                  【字体:

宁夏红盾信息网    2005-7-17 20:45:21    2005-7-17 20:45:54    a
  今年以来,宁夏工商局以“推进食品放心工程、打造绿色食品市场”为切入点,积极采取有效措施,建立健全长效市场监管机制,强化食品安全执法力度,全面加强流通领域的食品质量监督管理,严厉打击制售假冒劣质食品的违法行为,取得了明显的成效。截止目前,全区各级工商局共查处违法违章案件260起,取缔无照、无证饮食流动摊点120多个,端掉非法食品加工窝点20个,查扣未经检疫的肉类1000余公斤、不合格奶粉3400公斤,没收“三无”、过期劣质食品6000余袋,饮料12000袋。

  为了严把食品准入关,确保消费者吃上“放心食品”,自治区工商局先后在全区18个市县的130个市场、商场建立了索票索证制度,要求经营者在食品购进、贮存、销售等环节严把食品进货质量关,并对规模较大的总经销商、大型批发商建立了重要商品备案制度。银川市工商局从严把上市商品准入关入手,在18个零售市场对上市鲜猪肉、鸡实行了“场厂挂钩”制度,要求上市鲜肉统一屠宰,统一检疫,统一印章。对熟肉制品实行了“三帐一卡”制,对生产、加工、销售环节进行全方位的跟踪管理。目前,银川市上市的生猪定点屠宰率达到98%,生鸡定点屠宰率达96%,上市的熟肉制品抽检合格率由原来的63%上升到90%。与此同时,在北环、湖滨、同心路、西塔4个重点市场还开辟了“无公害蔬菜”销售区,新华百货、丽华连锁超市等10家大型超市设立了“无公害蔬菜直销点”,确保了消费者吃上“放心菜”、“放心肉”。       

  为了营造放心的市场消费环境,自治区工商局还加大了流通领域商品质量监督抽查,将食品集中地、食品质量不稳定的企业以及涉及人体健康安全的食品作为抽查重点,组织对饮料、肉制品、豆制品、奶粉等8类160个商品进行了质量监督抽查,共抽检商品400个批次,及时向社会公布了抽查结果,依法对64家经销不合格食品的经营者进行立案处罚和限期整改。同时,自治区工商局还积极开展食品专项打假,从群众关注的“菜篮子”、“米袋子”、“肉铺子”入手,集中开展食品、奶粉、散装白酒专项整治,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。


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