一是解决了经营户建账难的问题。推行“三合一”式台账，给食品经营户落实索票索证和进销货台帐“两项制度”带来了极大方便，彻底解决了“建账难”问题。食品批发商只须填写一次销售凭证，省掉了以往填写完销售凭证再登记销货台帐的繁琐程序；食品零售户现在只须在进货时索要进货凭证，然后按时间顺序整理装订成册，既可作进货台帐又可做索票凭证。二是强化了食品安全监管力度。推行“三合一”式台账，也极大地方便了工商部门对食品安全的全程监管，使食品从生产加工、物流配送、批发、零售形成了无缝链接，保证了每个流通环节食品来源凭证合法有效和账目清晰完整，达到追溯有据的目的，确保了食品货源、渠道等真实合法。三是确保了食品安全长效监管机制的建立。推行“三合一”式台账，有利于建立健全食品安全长效监管机制，有效地解决了“持续难”的问题。使用“三合一”式台账，既保证了食品批发商销售凭证登记项目内容的完整清晰，又极大地方便了零售商“贴单”建账，从而最大限度保证食品经营建账制度的持久实施。